Основные функции мадлера:
Выдавливание сока:
Мадлер используется для получения сока из фруктов и ягод, таких как лайм, лимон, клубника.
Измельчение и разминание:
Травы и специи разминаются мадлером, чтобы высвободить их эфирные масла и ароматы, которые затем обогащают вкус напитка.
Создание основы для коктейля:
Приготовление коктейлей вроде Мохито или Кайпиринья требует разминания ингредиентов на дне бокала с помощью мадлера.
Измельчение льда:
В некоторых случаях мадлером можно дробить кубики льда, получая краш-лед.