SAMe усиливает метилирование клеток мозга и способствует ферментативному действию ДНК на высоком уровне. Эти ферментативные действия необходимы для здорового преобразования нейромедиаторов, таких как норэпинефрин, дофамин и серотонин, и отвечают за способность SAMe улучшать настроение. SAMe также способствует поддержанию уровня ацетилхолина, необходимого для когнитивной функции.