Куттер колбасный промышленный, объем чаши 60 литров

Описание:

Промышленный колбасный куттер предназначен для тонкого измельчения и эмульгирования мясного сырья при производстве колбас, паштетов, фаршей и других мясопереработанных изделий.

Технические характеристики:

Объем чаши: 60 литров

Материал чаши: высококачественная нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и легко поддающаяся санитарной обработке

Ножевая головка: 6 остро заточенных ножей, обеспечивающих равномерное и быстрое измельчение сырья

Привод ножей: оснащен частотным преобразователем

Максимальная скорость вращения ножей: до 4000 об/мин, с плавным разгоном для предотвращения перегрузки двигателя и обеспечения долговечности узлов

Безопасность: крышка с датчиком блокировки, аварийная кнопка "стоп", защита от перегрузки

Преимущества:

Высокая скорость обработки и стабильное качество фарша
Плавная регулировка оборотов позволяет подстраиваться под разные виды сырья
Простота в эксплуатации и обслуживании
Соответствие санитарным и производственным стандартам пищевой промышленности