В пищевом производстве глутамат натрия используется как добавка Е621 и применяется для изготовления таких продуктов,
как:
приправы и бульонные кубики
соусы, майонезы и кетчупы
мясные и колбасные изделия
сыры
полуфабрикаты (замороженные и консервированные)
чипсы, снеки, сухарики
фастфуд
консервы мясные и рыбные