Глицерин является компонентом многих пищевых продуктов, кремов и косметических средств. В косметической промышленности глицерин применяется как влагоудерживающий, смягчающий и увлажняющий компонент. Так же он может выступать в роли растворителя, регулятора вязкости и эмульгатора.