В рабочем процессе на профессиональных кухнях и в кулинарных отделах супермаркетов используются гастроемкости — специальные пищевые лотки. Они незаменимы для приготовления, транспортировки, а также хранения, подогрева и демонстрации готовых блюд.

Чтобы применение гастроемкости было максимально удобным на кухне любого формата, существуют общепринятые стандарты. Установленные размеры делают этот вид оборудования практичным и многофункциональным. Могут использоваться со всем видами технологического и торгового оборудования: подходят для холодильного, духового и жарочного шкафа, витрины. Применение гастроёмкости для пароконвектомата и для других видов профессионального оборудования позволяет ускорить рабочие процессы и минимизировать издержки времени. Вам не придётся перекладывать продукты из одного лотка в другой.

GN 1/1х20мм — 105000

GN 1/1х40мм — 113000

GN 1/1х100мм — 171000

GN 1/2х100мм — 116000

GN 1/3х100мм — 100000