Емкость с термоизоляцией 25 м3, внутренняя колба изготовлена из нержавеющей стали aisi 304. отбортованная, чистота внутренней поверхности Ra0.8мкм, утепление - каменная вата толщиной 100мм, облицовочный материал сталь aisi 304. Оборудована датчиками контроля уровня , датчиком температуры, краном отбора пробы, дыхательным клапаном
Возможно комплектация рубашкой охлаждения типа "змеевик" или "штрипс" . , перемешивающим устройством рамного типа или боковой пропеллерной мешалкой.