Дистиллированные жирные кислоты (ДЖК) растительных масел представляют собой смесь преимущественно ненасыщенных жирных кислот,получаемых при гидролизе растительных масел и других жировых отходов с последующей дистилляцией. ДЖК применяются в производстве смазок и СОЖ, мыловарении, производстве биодизеля, реагентов для бурения, ингибиторов коррозии металлов, в производстве полиэфирных лаков, битумов, технических ПАВ.