Bu oshxona jihozi bo'lib, sabzavotlar, mevalar, yong'oqlar va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini maydalash, to'g'rash, pyure qilish va aralashtirish uchun ishlatiladi.
Uning asosiy qismlari motorli taglik, idish, olinadigan pichoqlar va qopqoqdan iborat.
Ko'p funksiyali modellar turli xil pichoqlar bilan birga keladi, bu esa to'g'rash, maydalash, tilimlash yoki xamir qorish kabi bir qator vazifalarni bajarish imkonini beradi.
*****