Силиконизированная бумага — это пергамент с антипригарным силиконовым покрытием, идеально подходящий для выпечки, заморозки и запекания без масла. Она выдерживает температуры до +230–240°C, предотвращает прилипание пищи, не промокает и часто подходит для многоразового использования.



Ключевые преимущества и
характеристики:

Антипригарные свойства: Не требует смазывания жиром, что делает блюда диетическими.

Термостойкость: Выдерживает высокие температуры в духовке (до +230-240°C).

Термостойкость: Выдерживает высокие температуры в духовке (до +230-240°C).
Влаго- и жиростойкость: Надежно защищает противни и формы от загрязнений.

Типы покрытия: Бывает односторонней или двухсторонней (универсальной).

Формат: Продается в рулонах, листах (например, 400x600мм) или в виде специальных форм для аэрогриля