Бедана гўштида жуда кўп миқдорда калий, фосфор, олтингугурт, А, D, B1 ва B2 каби ноёб витаминларини ўз ичига олади. Тана вазни 200-300 грам бўлган бу қушларининг шифобахш ва саломатлик хусусиятлари жиҳатидан бебаҳодир. Бедана гўшти ва тухуми ҳазм қилишга ёрдам беради, бронхиал астма, анемия, аллергияни енгиллаштиради, танадан радионуклидларни олиб ташлайди, асаб тизимини тиклайди, қалқонсимон без касалликларини даволайди. Шунингдек, ҳомиладор аёлларда токсикозни камайтиради, эркакларда потенциални оширади, қон томирлари ва суякларни мустаҳкамлайди, мия фаолиятини рағбатлантиради, қон босимини нормаллаштиради...