Основные характеристики
Тип автоматический
Установка настольный
Назначение для котлет
Производительность 4000 шт/час
Напряжение 380 В
Мощность 0.55 кВт
Ширина 880 мм
Глубина 725 мм
Высота 585 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Автомат котлетный Станкостроитель АК2М-40-У предназначен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания.

Особенности:

Привод рабочего механизма осуществляется через муфту, тем самым обеспечено более плавное включение автомата в работу;
Между поверхностью поворотного стола и основанием загрузочного цилиндра устанавливается пластина из пластика, это улучшает условия трения. По мере износа пластину легко заменить;
Пульт управления установлен на выносной стойке прямо на автомате;
Оснащен скребком диска конвейера для удаления оставшегося фарша.
Характеристики:

Вместимость загрузочного цилиндра для фарша: 20 дм(куб)
Форма котлет: круглая
Масса формируемых котлет: 50-100 г