Sovutgich kameralari uchun sovutish agregati (холодильный агрегат) — bu butun tizimning "yuragi" hisoblanadi. Quyida uning professional tavsifi keltirilgan:Промышленный холодильный агрегат: ОписаниеSanoat sovutish agregati: Tavsif va imkoniyatlarSovutish agregati — bu kameraning ichidagi issiqlikni tashqariga chiqarib yuborish va belgilangan haroratni saqlab turish uchun xizmat qiladigan murakkab texnik uskunalar majmuasidir.1. Agregatning asosiy tarkibi (Komplektatsiya):Kompressor: Tizimning asosiy kuchi (Bitzer, Copeland, Frascold kabi brendlar). Kondensator: Freonni sovitish va suyuqlikka aylantirish uchun havo bilan sovutiladigan radiator. Resiver: Suyuq freonni to'plash va tizimga barqaror yetkazib berish uchun idish. Avtomatika va himoya: Bosim datchiklari, filtr-osushitellar, moy ajratgichlar va elektr boshqaruv paneli.2. Agregat turlari (Harorat rejimiga ko'ra):TurkumHarorat diapazoniMaqsadiO'rta haroratli$-5^\circ C \dots +10^\circ C$Meva, sabzavot, sut mahsulotlari, gullar va dori-darmonlar uchun. Past haroratli$-15^\circ C \dots -25^\circ C$Go'sht, baliq, yarim tayyor mahsulotlarni uzoq muddat saqlash va muzlatish uchun. Shok muzlatish$-35^\circ C \dots -45^\circ C$Mahsulotlarni juda tez va chuqur muzlatish (shokovaya zamorozka) uchun.